Drei Tage mit Kolleg:innen in angenehmer Atmosphäre und einem speziell auf Ernährungsfachkräfte zugeschnittenen Programm die Grundlagen der „Motivierenden Gesprächsführung“ kennen zu lernen, ist wie eine Auszeit mit positiven Langzeiteffekten.
Im Mittelpunkt der drei Tage (25. – 27. Januar 2026 in Heidelberg) steht:
„Wie kann ich als professionelle Ernährungsfachkraft bei Klient:innen die Zuversicht stärken, aus der heraus nachhaltige Veränderungen des Essverhaltens möglich werden?“
Die Herausforderungen der Ratsuchenden sind groß:
- altvertraute Gewohnheiten aufgeben,
- gesundheitlichem und/oder äußerem Druck standhalten,
- versteckten inneren Zweifeln an der Sinnhaftigkeit begegnen,
- aushalten, dass Veränderungen des Essverhaltens einfach klingen und herausfordernd sind,
- neue Gewohnheiten nachhaltig etablieren
- und vieles mehr.
Innere Widersprüche und Zweifel verhindern oft nachhaltige Umsetzung trotz offensichtlich „besseren“ Wissens.
Um mit solch anspruchsvollen Gesprächssituationen im beraterischen Setting konstruktiv und lösungsorientiert umzugehen, bietet das Gesprächsführungskonzept Motivational Interviewing genau die richtige Dosierung für ein stimmiges Beratungssetting, das sich an der motivationalen Gegebenheit des Gegenübers ausrichtet.
Den Kurs biete ich an für die GK-Quest-Akademie in Heidelberg.
Hier gibt es weitere Informationen und besteht die Möglichkeit zur Anmeldung: