Amerikanische Marketing-Strategen behaupten: Die Nahrungsmittel der Zukunft heißen „Nutraceutical“. Das werden Produkte sein, denen Nährstoffe jeglicher Art gegen Krankheiten zugesetzt sind. Orientierung soll dann viel einfacher werden: Aus der Fülle des Angebots suche man sich spezifisch das aus, was labortechnisch für den Erhalt der Gesundheit aufgerüstet wurde.

 (geschrieben für und mit freundlicher Genehmigung von www.regionale2004.de)

Brigitte Neumann

Lagerfeuer – Zusammensitzen, über dem Feuer kochen, miteinander am Feuer essen und erleben, wie das Feuer lodert, wärmt, in Glut übergeht und allmählich wieder verfällt. Was für uns mit einem Hauch von Naturromantik umwoben ist, und in erster Linie auf Pfadfinderfreizeiten oder Erlebniswanderungen stattfindet, wird von Menschen in Afrika und anderen Teilen der Welt tagtäglich praktiziert.